Hainaut

Valenciennes – La box “à cuisiner” du Bistrot d’en Face

Le concept est simple mais surtout très original : vous disposez d’une box contenant l’ensemble des produits nécessaires à l’élaboration complète d’une recette propre au restaurant le Bistrot d’en face, pour 2/4 personnes.

Tous les ingrédients sont portionnés, une vidéo avec une recette simple et ludique est publiée en ligne, vous la suivez et le tour est joué !

“L’idée c’est de garder contact avec le restaurant tout en faisant fonctionner les circuits courts, on propose des produits exclusivement issus de producteur locaux qu’on essaie ensuite de sublimer, avec bien évidemment, une démarche écologique à travers des emballages biodégradables.”

Le Bistrot d’en face

L’avantage pour le client c’est de se sentir comme au restaurant, sans avoir à se déplacer dans les différents commerces de proximité (boucherie, épicerie, primeur etc..) car l’ensemble du nécessaire à la réalisation de la recette est contenu dans la fameuse box.

Si jamais vous n’avez pas le courage de cuisiner, le restaurant vous propose quand même la recette directement exécutée.

5 avenue Amsterdam
59300 Valenciennes

Les commandes se font en ligne ou via téléphone au 06 83 06 93 08 ce qui limite les contacts et les sorties grâce au système de click and collect.

Florian Bigotte

Responsable de Scaldis.fr

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